目的:探讨间歇经口至食管管饲胃肠营养法对老年阿尔茨海默病患者认知功能、营养状态及肠道菌群的影响.方法:选取 2021 年 6 月至 2023 年 6 月期间于我院就诊的 113 例老年阿尔茨海默病患者作为研究对象,根据随机数字表法将患者分为对照组(n=56)与观察组(n=57).对照组接受常规护理并给予鼻胃管法,观察组接受常规护理并给予间歇经口至食管管饲胃肠营养法,对比两组人体测量学指标、认知功能、营养状况、肠道菌群水平及并发症发生率.结果:观察组的肱三头肌皮褶厚度、体重指数、上臂肌肉周径、蒙特利尔认知评估量表(Montreal cognitive assessment,MoCA)评分、血红蛋白、血清白蛋白、总蛋白水平、双歧杆菌、乳酸杆菌数量均明显高于对照组(P＜0.05);观察组的阿尔茨海默病认知功能评定量表(Alzheimer's disease assessment scale-cognitive section,ADAS-cog)评分、肠杆菌、产气荚膜梭菌肠球菌数量、并发症发生率均明显低于对照组(P＜0.05).结论:间歇经口至食管管饲胃肠营养法能够改善老年阿尔茨海默病患者的营养状况、认知功能及肠道菌群水平,减少并发症发生.