目的:探讨基于适应黏稠度的营养摄入预防声门型喉癌术后患者咽瘘的效果及其对蛋白水平的影响.方法:选取我科 2020 年 9 月至 2021 年 12 月期间 96 例声门型喉癌术后患者作为研究对象,随机分为C组和O组,C组 48 例给予常规饮食健康指导,O组 48 例在C组基础上增加适应黏稠度的营养补充.对比两组患者蛋白水平、营养评价指标、术后恢复情况.结果:术后 7 d、14 d,O组的血红蛋白(Hemoglobin,Hb)、白蛋白(Albumin,ALB)、前清蛋白(Prealbumin,PA)水平高于C组(P＜0.05);O组的体重高于C组,三头肌皮褶厚度、上臂肌围与上臂围大于C组(P＜0.05).O组的咽瘘发生率低于C组,留置胃管时间、总住院日短于C组(P＜0.05).结论:基于适应粘稠度的营养补充方案能显著提升声门型喉癌术后患者的蛋白水平,改善体重等各营养指标,并能有效预防咽瘘的发生,利于加快患者术后康复进程.