新形势下《客舱安全与应急处置》课程教学肩负着教授学生如何保障客舱安全,实施科学防控疫情等民航服务核心问题的重大责任.本文探讨了疫情防控下客舱服务中安全操作和应急处置的教学新问题,并从预先准备阶段,直接准备阶段,飞行实施阶段以及突发应急情况处置这四个阶段着手,兼顾学生的认知和接受水平,提出了可行性的教学设计.以适应当前民用航空业的发展需要,提升学生的岗位实践能力和专业竞争力.